Lazanje od patlidžana: ukusni i praktični recepti za uživanje!

Lazanje od patlidžana: ukusni i praktični recepti za uživanje!

Za one koji vole patlidžane, naučiti praviti nove recepte s ovim povrćem uvijek je dobra ideja. U ovom ćete tekstu imati nekoliko recepata za lazanje s patlidžanima, od najprikladnijih do onih ispunjenih apetitnim i ujedno masnim sastojcima.

U sljedećim temama imat ćete pristup svim tim receptima. Provjerite svaku od njih i odaberite onu koju volite raditi kod kuće!

[Toc]

Lazanje od patlidžana

lazanje od patlidžana

Ovo je prekrasan recept za vas koji živite kondicijski, a želite imati uravnoteženu, diferenciranu, uravnoteženu prehranu, a da ne jedete ista jela svaki dan. Pogledajte sastojke i kako pripremiti!

Sastojci:

  • 3 patlidžana
  • 300 grama lagane mozzarelle
  • 1 isjeckana pileća prsa
  • 3 umaka od rajčice
  • razni začini

Način pripreme

Prvo što treba učiniti je skuhati pileća prsa, a zatim ih nasjeckati. Narezati ćete patlidžan na kriške tako da postane "tijesto" lazanja.

Nakon rezanja stavite prvi sloj kriški patlidžana na lim za pečenje. Dodajte mocarelu, umak od rajčice, isjeckanu piletinu i ponavljajte postupak dok svi sastojci ne nestanu. Kraj bi trebao biti sloj patlidžana i umak na vrhu.

Zatim trebate zagrijati pećnicu i staviti lazanje da se peku na laganoj do srednje jakoj vatri oko sat vremena. Ako želite, pospite svijetlim parmezanom i možete ga jesti.

[junkie-alert style = ”green”] A da naučite još ukusnih recepata poput ovog i još uvijek gubite kilograme? Zatim pogledajte 101 RECEPTA S NIZKIM UGLJIKOVIMA i pribavite tijelo o kojem ste uvijek sanjali, a da ne prestanete jesti! [/ narkoman-upozorenje]

veganske lazanje

veganske lazanje od patlidžana

Veganski recept ide bez ičega životinjskog podrijetla, pa su sastojci sljedeći:

  • 3 patlidžana
  • 300 grama veganskog sira
  • Bijeli umak s indijskim oraščićima
  • 3 umaka od rajčice
  • razni začini

Metoda pripreme:

Prvo napravite umake. Rajčica se pravi s tri rajčice, češnjakom, lukom i malo ulja za pirjanje. Što se tiče bijelog umaka, trebat će vam mlijeko indijskog oraha istučenog kukuruznim škrobom. Sve to odnesite na vatru i miješajte dok se ne zgusne. Možete staviti muškatni oraščić koji je vrlo ukusan.

Kad su svežnji spremni, vrijeme je za sastavljanje. Dodajte patlidžan, umak od rajčice, veganski sir i bijeli umak. Montažu začinite umakom od patlidžana i rajčice. Za kraj možete posuti ribane indijske oraščiće.

Pročitajte i ukusne i zdrave funkcionalne recepte!

Lazanje s patlidžanima s piletinom

patlidžan naranča s piletinom

Prikladan recept koji ste vidjeli u prvoj temi je s isjeckanom piletinom i ukusan je. Ono što možete promijeniti je dodati masniji sir ili napraviti vrlo ukusni začin za piletinu.

Savjet je da isjeckanu piletinu začinite šafranom i curryem. Jako je ukusna. Također upotrijebite malo umaka od češnjaka koji će biti ukusan. Samo pripazite da ne prezentirate i piletina je preslana.

Punjenje mljevenim mesom

lazanje od patlidžana s nadjevom od mljevene govedine

Ako ćete lazanje od patlidžana raditi sa mljevenom govedinom, savjet je da meso pirjate s lukom i češnjakom i začinima po vašem ukusu, a zatim ga dodate umaku od rajčice koji ste pripremili. Tada slojevi mogu biti umak od patlidžana, sira, šunke i bolonjeza. Završite slojem patlidžana i umaka, te pospite ukusni parmezan.

Lazanje od patlidžana s bijelim umakom

lazanje s patlidžanima u bijelom umaku

Bijeli umak dobro se slaže s bilo kojim od ovih recepata i vrlo je jednostavan za napraviti. Za pripremu bijelog umaka samo mlijeko, kukuruzni škrob, bijeli papar, sol i malo muškatnog oraščića. Miješajte na laganoj vatri dok se ne zgusne i to je to, možete je rasporediti po lazanji od patlidžana.

Lazanje od tikvica i patlidžana

lazanje od patlidžana i tikvica

Tikvice su još jedno povrće koje se može koristiti kao "tjestenina" lazanja. S patlidžanima možete napraviti miješano "tijesto". Sloj patlidžana i sloj tikvice. I to je ukusno.

Punjenje napravljeno rikotom

lazanje od patlidžana s ricottom

Sir koji ćete upotrijebiti u odgovarajućem receptu, ako želite, može zamijeniti ricottu. Jako je ukusan i nimalo ne mijenja teksturu jela.

Koliko kalorija imate?

Sve ovisi o receptu koji ćete napraviti. Kreće se od 160 do 290 kalorija, ona najprikladnija i veganska je lakša, dok ona s dva umaka, mesom i začinima postaje teža.

Ako su vam se svidjeli recepti za lazanje s patlidžanima, podijelite ovaj tekst na svojim društvenim mrežama!

Dodaj komentar